Хрустящая воздушная выпечка и струящаяся золотистая начинка...
Звучит как идеальное утро, правда?
🥐 Знакомьтесь с главным секретом ваших будущих кулинарных шедевров — Соленая карамель от «СВИТТИ»! Наша карамель — это идеальный баланс нежного сладкого вкуса и благородной соленой нотки, которая не даст десерту быть приторным.
😍 И сегодня мы делимся с вами рецептом волшебных круассанов с соленой карамелью, которые не оставят равнодушным никого!
РЕЦЕПТ: КРУАССАНЫ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ «СВИТТИ»
Вам понадобится: • Слоеное дрожжевое тесто (готовое или домашнее) – 500 г • Соленая карамель «СВИТТИ» – 1 баночка • Яйцо (для смазывания) – 1 шт. • Молотые орехи (пекан, миндаль) или кунжут для посыпки – по вкусу
Приготовление: 1. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте на длинные треугольники. 2. На широкий край каждого треугольника положите 1-2 ч.л. Соленой карамели «СВИТТИ». 3. Аккуратно сверните круассаны, начиная с широкого края, и надежно защипните кончики, чтобы начинка не вытекла. 4. Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом для золотистого цвета. 5. Посыпьте орехами или кунжутом и выпекайте при 180°C 20-25 минут до румяной корочки.
Совет от «СВИТТИ»: Подавайте круассаны теплыми, когда карамель внутри еще немного тянется! И будьте осторожны — съедаются за секунды! 😉
• Идеальная консистенция — не течет раньше времени и тает во рту. • Настоящий вкус — мы готовим ее по классическому рецепту из натуральных ингредиентов. • Универсальность — она прекрасна не только в выпечке, но и с мороженым, блинчиками и просто с ложкой!