Торт «Карамельный бриз»: Нежность, которую вы приготовите за час!

Мечтаете о впечатляющем десерте, но нет времени на многочасовые подвиги на кухне? Этот торт создан для вас! Воздушный бисквит, бархатный крем и струящаяся соленая карамель — идеальное сочетание, которое покорит всех без исключения. И да, на всё про всё вам понадобится всего один час!

• Быстро: Готовится в разы быстрее классических тортов.
• Просто: Не требует кондитерского опыта или сложных ингредиентов.
• Вкусно: Идеальный баланс нежности, сладости и легкой солоноватой нотки.

Для бисквита (или можно взять готовый!):
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Для крема и прослойки:
• Сливки 33% для взбивания — 400 мл
• Сахарная пудра — 2-3 ст.л.
• Соленая карамель «СВИТТИ» — 5-7 ст.л.
• Щепотка морской соли (для усиления вкуса, по желанию)

ШАГИ К ВАШЕМУ ШЕДЕВРУ:

1. Бисквит. Духовку разогреваем до 180°C. Яйца с сахаром взбиваем в пышную светлую массу. Аккуратно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Выливаем тесто в форму и выпекаем 25-30 минут. Даем полностью остыть и разрезаем на 2-3 коржа.

Лайфхак: Чтобы торт был еще нежнее, каждый корж можно пропитать молоком с чайной ложкой карамели.

2. Карамельный крем. Сливки охлаждаем, затем взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Аккуратно вмешиваем в них 3-4 столовые ложки соленой карамели «СВИТТИ».

3. Сборка. На первый корж выкладываем часть крема. Сверху покрываем вторым коржом и повторяем. Верх торта и бока смазываем оставшимся кремом. Для красоты можно оставить торт «голым» (naked cake).

4. Финальный штрих. Полейте торт оставшейся карамелью «СВИТТИ», дайте ей стечь красивыми подтеками по бокам. Сверху украсьте щепоткой крупной морской соли — это подчеркнет вкус!

Наша соленая карамель «СВИТТИ» уже готова — вам не нужно варить сахар с риском пригорания. Натуральный состав и идеальная консистенция делают ее вашим лучшим помощником для создания безупречных десертов без лишних хлопот.